الثلاثاء، 7 أبريل 2020

الآثار الجانبية للثوم: 14 طريقة قد تسبب الضرر

Keyword Stats 2020-04-07 at 13_18_11 28 février 2020 - 31 mars 2020 Keyword ثوم الثوم كم فص ثوم يؤكل في اليوم صور ثوم فوائد الثوم الاخضر الثوم المعمر اضرار الثوم على القلب مكونات الثوم الثوم الاحمر فوائد ذكر الثوم انواع الثوم ثوم اخضر ثوم مطحون اسعار الثوم ثوم بودرة ثوم جبلي ثوم اسود شجرة الثوم فوائد ثوم ذكر بذور الثوم ثوم ذكر للبيع فوائد ماء الثوم ثوم مجفف نبات الثوم افضل انواع الثوم الثوم الجبلي سعر طن الثوم سعر الثوم ثوم بودره ثوم مشوي ما هو فوائد الثوم فوائد الثوم البلدي مسحوق الثوم ماهو فص الثوم فوائد ثوم العجم معلومات عن الثوم ثوم صيني انواع الثوم بالصور فصوص الثوم فوائد شرب ماء الثوم نبتة الثوم الثوم النيء ورق الثوم ما فوائد ثوم ماهي فوائد ثوم ثوم عجم مجفف فؤاد ثوم شكل الثوم الزيت مع الثوم كيفية استعمال الثوم وصفات الثوم استخدام الثوم فصوص ثوم الثوم الأحمر محتويات الثوم علاج ثوم ما هي فائدة الثوم خلاصة الثوم فائدة ثوم بالثوم استعمالات الثوم البودر والبصل البودر سلق الثوم كيف اكل الثوم ثوم الجبلي كيف تأكل الثوم مفعول الثوم سن ثوم الثوم الطازج فوائد ورق الثوم الثوم الخام ويكي ثوم مركز طبيعي ورق الثوم الاخضر ثوم الطازج بصل الثوم الثوم المحمص جميع فوائد الثوم ماهو الثوم ثوم سائل حبة الثوم ثوم صور فص من الثوم كيف يؤكل الثوم بحث عن الثوم تعريف الثوم سعر بودرة الثوم استعمالات الثوم كيفية استخدام الثوم دور الثوم سعر الثوم البودر فوائد ورق الثوم الاخضر ثوم طازج ثوم أخضر ثوم مقشر للبيع راس الثوم جذور الثوم عناصر الثوم سعر طن الثوم الصيني تركيب الثوم افضل انواع الثوم في العالم شجر الثوم صور عن الثوم ثوم و نص ثوم وفوائده فوائد ثوم عجم بهارات الثوم بودرة الثوم والبصل تاثير الثوم

    الثوم (Allium sativum) هو مصباح ذو رائحة نفاذة قوية الرائحة يستخدم كعامل منكه في الطبخ الهندي. هذا الدواء العشبي له فوائد صحية عديدة.
ومع ذلك ، فقد ارتبط تناول الكثير من الثوم ببعض الآثار الجانبية. وتشمل هذه تلف الكبد والغثيان والقيء وحرقة المعدة والإسهال والنزيف.

في هذه المقالة ، نناقش الآثار الجانبية المحتملة للثوم. انتقل لأسفل لمزيد من المعلومات.

ما هي الآثار الجانبية للثوم؟

1. قد يسبب تلف الكبد

قد يؤثر الاستهلاك المفرط للثوم على الكبد. على الرغم من أن الثوم الخام يحتوي على إمكانية مضادات الأكسدة ، يمكن أن يؤدي تناول كميات زائدة إلى سمية الكبد (1). وفقًا لدراسات الفئران ، قد يؤدي الثوم بجرعات عالية (0.5 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم) إلى تلف الكبد. ومع ذلك ، فإن الجرعات المنخفضة من الثوم (0.1 غرام إلى 0.25 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم) بشكل يومي آمنة للكبد (2).

2. قد يسبب رائحة سيئة

وفقًا لتقرير إيطالي واحد ، كان تنفس الثوم ورائحة الجسم من أكثر الآثار الضارة شيوعًا المرتبطة بالثوم (3). ليس نقص النظافة الشخصية هو السبب الوحيد لرائحة الجسم ، لأن استهلاك الثوم قد ينتج عنه أيضًا (4).

تم العثور على رائحة الثوم لتبقى في الفم لفترة طويلة بعد تنظيف الأسنان بالفرشاة. يعتقد بعض الخبراء أن المواد الكيميائية الموجودة في الثوم التي تساهم في رائحة الفم الكريهة هي نفس المواد الكيميائية التي تجعلها مفيدة أيضًا (5). ومع ذلك ، يمكن أن تكون رائحة الفم الكريهة محرجة. وبالتالي ، ربما تحتاج إلى التفكير مرتين قبل تناول الثوم. يمكنك أيضًا اتخاذ الاحتياطات واستخدام رذاذ منعش للفم.

3. قد يسبب الغثيان والقيء وحرقة المعدة

تشير الأدلة القصصية إلى أن استهلاك بصيلات الثوم الطازجة على معدة فارغة قد يسبب الغثيان والقيء وحرقة المعدة. ذكرت بعض دراسات الملاحظة أيضًا أن تناول الثوم عن طريق الفم يمكن أن يسبب حرقة المعدة والغثيان (6). قد يسبب تناول الثوم الزائد أيضًا مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD) لدى بعض الأفراد. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم هذا التأثير الجانبي للثوم.

4. قد يسبب الإسهال

تناول الثوم الطازج بكثرة يمكن أن يسبب الإسهال. قد يسبب الثوم الإسهال لأنه قد يسبب الغازات (7).

5. قد يسبب مشاكل في المعدة

تتحدث إحدى الدراسات اليابانية عن منتجات الثوم المغلفة المعوية (المنتجات المغطاة بحاجز بوليمر لمنع التفكك في بيئة المعدة). أدت منتجات الثوم هذه ، عند تناولها ، إلى احمرار الغشاء المخاطي المعدي (8). تشير النتائج إلى أنه يجب توخي الحذر قبل استخدام الثوم والمنتجات ذات الصلة حيث قد يكون لها تأثيرات غير مرغوب فيها على صحة المعدة.

في الواقع ، على عكس الاعتقاد الشائع ، لا يوجد دليل يربط تناول الثوم بالوقاية من سرطان المعدة (9).

6. قد يخفض ضغط الدم أكثر من اللازم

قد يخفض الثوم ضغط الدم (10). ولكن إذا كنت بالفعل تتناول أدوية لارتفاع ضغط الدم ، فقد يؤدي ذلك إلى انخفاض ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم). أظهر الثوم الإضافي أيضًا انخفاض مستويات ضغط الدم (11). وبالتالي ، يمكن أن يكون تناول مكملات الثوم فكرة سيئة عندما تكون بالفعل على أدوية ضغط الدم. يمكن أن يقلل تناول الثوم عن طريق الفم بشكل متواضع من ضغط الدم (12).

7. قد يؤدي إلى تفاقم النزيف

قد يزيد الثوم من خطر النزيف. وبالتالي ، يجب ألا يؤخذ مع أدوية تسييل الدم مثل الوارفارين (13).

هذا صحيح خاصة في حالة الثوم الطازج. من الأفضل أيضًا إيقاف استهلاك الثوم قبل 7 أيام على الأقل من الجراحة المجدولة. للثوم تأثيرات مضادة للصفيحات وقد يزيد من النزيف أثناء الجراحة (14).

8. قد يسبب التعرق

وفقًا لبعض الدراسات ، قد يسبب الثوم أيضًا التعرق الغزير في بعض الأفراد (15). ومع ذلك ، نحن بحاجة إلى مزيد من البحث في هذا الصدد.

9. قد يسبب الدوخة

يمكن أن يسبب تناول الثوم الزائد الدوخة (16). الآلية وراء هذا العمل لم تدرس بعد.

10. قد يسبب الأكزيما أو الطفح الجلدي

قد يسبب التلامس المطول مع الثوم تهيج الجلد. قد تؤدي بعض الإنزيمات المحددة في الثوم إلى هذا التهيج. وفقًا للأدلة القصصية ، يمكن أن تكون الأكزيما أيضًا أحد الشروط المصاحبة لهذه الحساسية.

وفقًا لدراسة واحدة ، يمكن أن يؤدي التعامل المتكرر للثوم للطهي إلى طفح جلدي (17).

11. قد يتفاعل مع بعض الأدوية

وفقًا لدراسة واحدة ، تم العثور على الثوم للتفاعل مع الأدوية ، مثل الكلوربروباميد ، فلونديون ، ريتونافير ، وارفارين (18).

12. قد يسبب الصداع

الثوم ، خاصة عند تناوله في شكله الخام ، يمكن أن يسبب الصداع النصفي (19). على الرغم من أنه لا يسبب الصداع النصفي بشكل مباشر ، إلا أنه ينشط العملية المسؤولة عنه.

على الرغم من أن السبب الدقيق لذلك غير واضح ، يعتقد بعض الخبراء أنه قد يشمل العصب الثلاثي التوائم - مسار الألم الرئيسي في الجسم. قد يحفز تناول الثوم هذا العصب على إطلاق جزيئات الإشارة العصبية التي تسمى الببتيدات العصبية التي تندفع إلى الغشاء الذي يغطي دماغك وتسبب الصداع.

13. قد يؤدي إلى تفاقم عدوى الخميرة (المهبلية)

قد تهيج فصوص الثوم الأنسجة الرقيقة للمهبل (20). تدخل بعض النساء فصوص الثوم في المهبل كعلاج لعلاج عدوى الخميرة المهبلية. هذا غير مستحسن.

14. قد يسبب تغييرات الرؤية

وقد وجد أن الابتلاع المفرط للثوم يمكن أن يؤدي إلى حالة تسمى التحدمية ، والتي تشير إلى النزيف داخل غرفة العين - المسافة بين القزحية والقرنية (16). قد يؤدي تناول جرعات كبيرة من الثوم ، وهو مضاد للتخثر ، إلى تفاقم التفاقم أو يؤدي إلى تفاقمه. قد يسبب التحدمية أيضًا فقدان رؤية دائم.

تشير الأدلة القصصية إلى بعض الآثار الجانبية الأخرى للثوم أيضًا. قد يتسبب الإفراط في تناول الطعام في فقدان الشهية. قد تؤدي جرعة زائدة من الثوم إلى أورام دموية في الكلى (تورم الدم المتخثر داخل أنسجة الكلى) ، وحروق كيميائية في الفم ، وردود الفعل التحسسية التي تهدد الحياة.

قد يسبب الثوم أيضًا حالة تسمى الفقاع ، وهو مرض مناعي ذاتي (21).

هناك قائمة من الأطعمة التي قد تسبب آثارًا جانبية إذا تم تناولها مع الثوم. لقد غطينا تلك الموجودة في القسم التالي.

ما الذي يجب تجنبه أثناء تناول الثوم؟

من الأفضل تجنب تناول أطعمة معينة مع الثوم للحفاظ على الآثار الجانبية. وتشمل هذه:

  • القرنفل
  • زنجبيل
  • الجنكة
  • كستناء الحصان
  • معطف أحمر
  • الكركم
  • الصفصاف
  • الفليفلة
  • حور
  • دانشن

خاتمة

    الثوم هو عنصر شائع في الطبخ الهندي مع العديد من الخصائص الطبية. ومع ذلك ، قد يسبب الاستهلاك المفرط للثوم آثارًا جانبية خطيرة ، مثل الغثيان والقيء وحرقة المعدة ومشاكل في المعدة والنزيف. وبالتالي ، تستهلك الثوم بكميات الطعام. إذا كنت عرضة بسهولة للحساسية ، استشر طبيبك قبل تناول الثوم.

مقالات مقترحة:





تعبيراتتعبيرات