السبت، 14 ديسمبر 2019

تحضير أفضل لازانيا في العالم


لازانيا باللحمة لازانيا بالدجاج لازانيا باللحم المفروم لازانيا بالسبانخ لازانيا بادمجان لازانيا بالخضار لازانيا طرز تهيه لازانيا الباذنجان لازانيا تهيه لازانيا chef ahmad اللازانيا لازانيا aubergines لازانيا barilla ikram bellanova لازانيا لازانيا cbc sofra لازانيا cuisine olfa لازانيا cbc سفرة لازانيا بالخضار cbc سفرة لازانيا crevettes لازانيا english اللازانيا en francais لازانيا en français لازانيا francais fatafeat لازانيا لازانيا ف لازانيا granoro لازانيا goody اللازانيا in english what is لازانيا in english لازانيا kitchennoor lasagna لازانيا lasagne لازانيا لازانيا lasagnes recette lasagne لازانيا لازانيا maroc لازانيا panzani لازانيا pic لازانيا ب الدجاج photo لازانيا recette لازانيا لازانيا youtube سميرة tv لازانيا لازانيا video لازانيا wikipedia لازانيا wiki فيلم لازانيا youtube لازانيا 15 ثانيه لازانيا 15 لازانيا 2 لازانيا 66


"يستغرق الأمر القليل من العمل ، لكن الأمر يستحق ذلك."


المكونات

  • 1 رطل من النقانق الإيطالية الحلوة
  • 3/4 جنيه لحم البقر المطحون العجاف
  • نصف كوب من البصل المفروم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 (28 أونصة) يمكن سحق الطماطم
  • 2 (6 أونصة) علب معجون الطماطم
  • 2 (6.5 أونصة) علب المعلبة صلصة الطماطم
  • نصف كوب ماء
  • 2 ملعقة طعام سكر أبيض
  • 1 1/2 ملعقة شاي من أوراق الريحان المجففة
  •  نصف ملعقة صغيرة من بذور الشمر
  • 1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، مقسم ، أو حسب الرغبة
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
  • 12 شعرية لازانيا
  • 16 أوقية جبنة الريكوتا
  • 1 بيضة
  • 3/4 جنيه جبنة موتزاريلا ، شرائح
  • 3/4 كوب جبنة البارميزان المبشور


التحضير

  • في الفرن الهولندي ، يُطبخ النقانق ولحم البقر المطحون والبصل والثوم على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيًّا. ضجة في الطماطم المكسرة ، معجون الطماطم ، صلصة الطماطم ، والماء. يُتبّل السكر والريحان وبذور الشمر والتوابل الإيطالية وملعقة صغيرة من الملح والفلفل وملعقتان كبيرتان من البقدونس. يُطهى على نار خفيفة ، مغطى ، لمدة ساعة ونصف تقلبه التقليب بين الحين والآخر

  • يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً. تُطهى المعكرونة اللازانيا في الماء المغلي لمدة 8 إلى 10 دقائق. استنزاف الشعرية ، وشطف بالماء البارد. في وعاء الخلط ، يُمزج جبن الريكوتا مع البيض والبقدونس المتبقي و 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

  • سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

  • للتجميع ، انشر 1 1/2 كوب من صلصة اللحم في قاع طبق الخبز 9 × 13 بوصة. ترتيب 6 الشعرية بالطول على صلصة اللحم. تنتشر مع نصف خليط جبنة الريكوتا. قمة مع ثلث شرائح جبنة الموزاريلا. ملعقة 1/2 كوب صلصة اللحم المفروم على جبنة موزاريلا ، ويرش مع ربع كوب جبنة البارميزان. كرر الطبقات ، وأعلى مع بقية جبن الموزاريلا والبارميزان. غطي برقائق: لمنع الالتصاق ، إما رش الرذاذ برش الطبخ ، أو تأكد من أن الرقائق لا تلمس الجبن.

  • تُخبز في فرن مُسخّن لمدة 25 دقيقة. أزل الرقائق وأخبز 25 دقيقة إضافية. تبرد لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.


تعبيراتتعبيرات