الاثنين، 9 ديسمبر 2019

لا تعرفين الطريقة؟ إليك كعكة الشوكولاته النباتية


كعكة الشوكولاتة كعكة الشوكولاته الساخنة كعكة الشوكولاته مطبخ هسا كعكة الشوكولاته بالبسكويت كيكة الشوكولاته مطبخنا كيكة موس الشوكولاته كيكة الشوكولاتة وصفة سهلة كيكة الشوكولاتة الرطبة كعكة الشوكولاتة الرطبة مطبخ هسا كعكة الشوكولاتة ام وليد كعكة الشوكولاته بالبندق my cafe كعكة الشوكولاتة مطبخ هسا كعكة الشوكولاتة مطبخنا كيكة ب الشوكولاته كيك بالشوكولاته كيكة الشوكولاته cbc sofra كيكة الشوكولاته cbc كعكة الشوكولاته k كيكة الشوكولاته youtube كيكة الشوكولاته 15 ثانيه كيكة الشوكولاته 3 بيضات كيكة الشوكولاته 4 بيضات


من هناك يحب كعكة الشوكولاتة؟ من هناك نباتي؟ حسنًا ، إذا رفعت يديك لأيٍّ من هذه الأشياء غير هذه الوصفة لك! لا تقاوم على الإطلاق ، هذه الكعكة ليست فقط للنباتيين ولكن للجميع. جربه مرةً واحدة ونباتيًا أم لا ، ستكون هذه وصفة كعكة الشوكولاتة الخاصة بك للمناسبات الخاصة ، أو ليلة الثلاثاء لمشاهدة Fixer Upper على HGTV.

مصنوع من زبدة نباتي وبدون بيضة ، إنه بديل جميل لكعكة تقليدية مصنوعة من منتجات الألبان لأنه يتذوقها تمامًا. أجرؤ على أي كعكة راقية تأكل هناك لتذوق الفرق.

سر الملمس الغني الرطب لهذه الكعكة النباتية من الشوكولاتة هو عنصر قد لا تضعه في كعكة الشوكولاتة من قبل: خل التفاح. بينما لا يمكنك تذوق نكهة الخل على الإطلاق ، فهي تساعد حقًا على رشاقة الكيك ، وخاصة الدقيق. إذا لم تخبز أبدًا بالخل قبل أن تضطر إلى الوثوق بي تمامًا ، فهي تؤدي حقًا إلى فرق.

هذه الكعكة حزم لكمة الشوكولاته مجنون وأنها لا تتوقف عند هذا الحد. أكمل هذه الكعكة مع صقيع شوكولاتة نباتي مصنوع من كريمة جوز الهند الغنية والسكر المجفف ومسحوق الكاكاو. قد تتعرف على هذه الوصفة لأنها صقيعي الأساسي الخالي من منتجات الألبان والتي استخدمتها أيضًا في كعكة الشوكولاتة الخالية من الجلوتين. نباتي أم لا إذا كنت تبحث عن وصفة كعكة الشوكولاتة الرائعة ، فأنت ستحب هذه الكعكة النباتية من الشوكولاتة.


 الكعك النباتي مصنوع من ماذا؟

ببساطة شديدة ، خالية من منتجات الألبان من مكونات كعكة العادية. الزبدة النباتية مغمورة بزبدة الألبان ، ويحل محلها مزيج من الزيت والحليب الخالي من منتجات الألبان وخل التفاح. هذا يوضح لك فقط أن تغيير وصفة لتناسب احتياجاتك الغذائية بسيط للغاية.

كل كعكة الشوكولاتة التي تحبها ، ولكن لا شيء من الألبان! اصنعي وصفة "كعكة الشوكولاتة النباتية" ولن تذهب بدونها مرة أخرى.

المكونات

  • 2 1/2 كوب (12.5 أوقية / 355 جم) دقيق متعدد الأغراض
  • 2/1 كوب (20 أوقية / 565 جم) من السكر الأبيض
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ربع كوب (5 أوقية / 143 جرام) من مسحوق الكاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 3/4 كوب (22floz / 620ml) من الحليب غير الألبان
  • 2/3 كوب (5 فلوز / 170 مل) من الزيت *
  • نصف كوب (4 أوقية / 115 جم) زبدة نباتية ، مذابة
  • 2 ملاعق طعام من خل التفاح
  • 1 1/3 ملاعق كبيرة من مستخلص الفانيليا
  • حلوى الشوكولاتة النباتية
  • 2 (14 أوقية) علب جوز الهند كريم ، والبرد
  • 1 1/2 كوب (6 أوقية / 170 جرام) من مسحوق الكاكاو ، منخل
  • 2 كوب (8 أوقية / 230 جرام) من محلول السكر ، منخل

التعليمات

للحصول على كعكة الشوكولاتة النباتية:

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) ثم زبدة وخط مقالي كيك 9 إنش. اجلس جانبا.

في وعاء كبير ، اخفق الدقيق والسكر ومسحوق الخبز وصودا الخبز ومسحوق الكاكاو والملح.

في وعاء متوسط ​​الحجم أو كوب قياس كبير ، اخلطي الحليب غير الألبان والزيت النباتي وزبدة التفاح والخل والفانيليا.

اخفق ببطء خليط الحليب في خليط الدقيق حتى يدمج للتو. لا تخلط كثيرًا لأنها يمكن أن تشد الكعكة.

قسم الخليط إلى المقالي المعدة.

اخبز الكعك لمدة تتراوح بين 40 و 45 دقيقة ، أو إلى أن تخرج مسواك في وسط الكعكة.

انزع الكعك من الفرن واتركه يبرد قليلاً حتى تتحول إلى رف سلكي ليبرد تمامًا. إذا كانت الكعك لديك تحتوي على قبة كبيرة ، فاستخدم سكينًا مسننًا وقم بالتساوي فوق قمم الكعك.

للحصول على فودج شوكولاتة نباتي:

باستخدام خلاط حامل مزود بمرفق خفق ، أو بخلاط كهربائي محمول ، اخفق كريمة جوز الهند حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، حوالي 3-5 دقائق.

تضاف ببطء في الحلوانيون السكر وتغلب حتى تصل إلى قمم شديدة.

أضيفي مسحوق الكاكاو تدريجياً واستمر في الخفق حتى تتشكل صقيع غني كثيف.

يغطى ويبرد لمدة ساعة واحدة على الأقل قبل الاستخدام ، وبالتالي فإن الصقيع يكون ثابتًا بدرجة تكفي للانتشار.

لتجميع الكعكة:

ضع طبقة كعكة واحدة على طبق التقديم أو قاعدة التمثال.

ضعي دمية من الصقيع في وسط الكعكة. مع ملعقة الإزاحة ، انشرها بالكامل على حواف الكعكة ، مما يخلق طبقة متساوية من الصقيع.

قم بطبقة الكعكة الثانية وقم بنشر دمية كبيرة أخرى من الصقيع على القمة ، لتنعيمها باستخدام الملعقة. الصقيع على جانبي الكعكة.

تزيين مع بعض الرشات والتمتع به! تخزين الكعكة في درجة حرارة الغرفة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.


تعبيراتتعبيرات