الثلاثاء، 3 ديسمبر 2019

طريقة تحضير شوربة (حساء) الطماطم الكلاسيكية


حساء الشعير حساء الدجاج حساء الخضار حساء اليقطين حساء الكشك حساء البصل حساء البروكلي حساء الكشك التركي حساء السمك arti حساء احساء artinya حساء tafsir ahlam حذاء apa arti حساء حساء cream حساء ne demek arti dari حساء recette de حساء حساء en francais حساء in english حساء meaning in english حساء francais what is حساء in arabic الحساء ksa pshx medical pshx medical meaning حساء oum walid meaning of حساء حساء potage حساء الدجاج للروح pdf الحساء saudi arabia حساء soup حساء semoule حساء translate حساء اليقطين سميرة tv حساء البصل سميرة tv حساء السمك سميرة tv حساء wiki حساء البصل الهام 07 حساب 10 دقائق 1- حساء تورتيليني الإيطالي الحساء 2011 حساء رمضان 2017 حساء ام وليد 2017 حسا 46 حساء للرضع 5 اشهر



حساء الطماطم الحريري يشبه الفستان الأسود الصغير من الحساء. إنه غداء مريح وغير مزخرف بسندويش جبنة مشوية. يرتدي الزينة البسيطة ، وهو يجعل بداية متطورة لحفل عشاء.

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1 بصلة بيضاء كبيرة ، مفرومة فرماً ناعماً
  • 1 حبة ثوم كبيرة ، محطمة ومشرقة
  • 2 ملعقة كبيرة طحين لجميع الاستخدامات
  • 3 أكواب مرق الدجاج قليل الملح
  • 28 أوقية. يمكن أن الطماطم البرقوق كله مقشر ، puréed (تشمل العصير)
  • 1-1 / 2 ملعقة شاي. السكر
  • 1 غصن الزعتر الطازج
  • ملح للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازج
  • 3 تيرابايت. ريحان طازج ، شرائح ، أو شبت ، طازج ، أو مزيج من الثلاثة (حذفت إذا استخدمت واحدة من الزينة أدناه)

التجهيز

في فرن هولندي غير نشط من 5 إلى 6 كوارت ، سخّن الزيت والزبدة على نار متوسطة منخفضة حتى تذوب الزبدة. يُضاف البصل والثوم ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريًا ولكن غير محمر ، حوالي 8 دقائق. يُضاف الدقيق ويُحرَّك المزيج على البصل والثوم. يُضاف المرق والطماطم والسكر والزعتر و 1/4 ملعقة صغيرة. كل الملح والفلفل. يُطهى المزيج على نار خفيفة متوسطة مع تحريك الخليط للتأكد من أن الدقيق لا يلتصق بأسفل المقلاة. قلل من الحرارة إلى درجة منخفضة ، غطيها واتركها على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. تجاهل غصن الزعتر. اتركيه يبرد لفترة وجيزة ثم اخفق في دفعتين أو ثلاث دفعات في خلاط أو معالج طعام. شطف الوعاء وأعد الحساء إلى الوعاء. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. يسخن إذا لزم الأمر. يُقدّم لك الدفء ، لكن ليس حارًا ، مزين بالأعشاب.

جعل نصائح المقبلة

يخزن هذا الحساء بشكل جميل ومذاقه أفضل في اليوم الثاني. يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة ما دمت تغلي كل يومين. أو يمكنك تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.

لإضافة لمسة دسمة ، جرب إحدى هذه الزينة:

تزين الكريما الحامضة وجبن الماعز وبارميزان: في وعاء صغير ، يُمزج نصف كوب من القشدة الحامضة مع ربع كوب من جبن الماعز المهروس. أضف 1 تيرابايت. المبشور الطازج Parmigiano-Reggiano ، 1 ملعقة كبيرة. شرائح رقيقة من الثوم المعمر ، و 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز. تخلط جيدا وتتبل حسب الرغبة مع ملح كوشير والفلفل الأسود الطازج. أضف دمية إلى كل وجبة.

مقبلات كريم الفريش والأعشاب والفجل: في وعاء صغير ، يُمزج نصف كوب من الكريمة مع ملعقة واحدة. الشبت الطازج المفروم و 1 ملعقة كبيرة. البصل الأخضر المفروم. إضافة 1/2 ملعقة كبيرة. استنزفت جيدا الفجل الأبيض أعد وتخلط جيدا. يُتبّل المذاق مع ملح الكوشر والفلفل الأسود المطحون الطازج. أضف دمية إلى كل وجبة.


تعبيراتتعبيرات