الأربعاء، 6 نوفمبر 2019

طريقة تحضير فقاص مع اللوز


طريقة تحضير فقاص مع اللوز

طريقة تحضير فقاص باللوز طريقة تحضير فقاص اللوز طريقة عمل فقاص باللوز كيفية تحضير فقاص باللوز فقاص اللوز فقاص باللوز صغير فقاص باللوز بسمة فقاص باللوز والزبيب فقاص باللوز والزبيب رشيدة امهاوش فقاص باللوز و جنجلان فقاص باللوز وزبيب فقاص باللوز والزنجلان حلويات خديجة














المقادير:

- 6 بيضات
- 3 أكواب شاي سكر مسحوق
- 3 أكواب شاي من الزيت
- 3 أكياس من خميرة المعجنات
- 1 ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال
- 100 غرام من اللوز مهروس
- 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم
- 1 ملعقة كبيرة يانسون
- الدقيق حسب الإحتياج 
-1 كيس من نسكافيه
-1 صفار البيض

طريقة التحضير:

1- ضع السكر المسحوق والبيض في وعاء، نقوم  بالخلط بشكل جيد حتى الحصول على مزيج سميك ، إضافة الزيت وماء زهر البرتقال مع مواصلة الخلط لمدة 10 دقائق، نخلط بذور السمسم ،يانسون ، خميرة، لوز مهروس، يضاف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة متجانسة وناعمة قليلا مثل عجينة الخبز.
2 - نحول العجين إلى قطع، ثم نلف كل قطعة في شك عصا.
3 - نضع في وعاء أصفر البيض و نسكافيه، ثم نخلط جيدا.
4- نقوم بدهن القطع بهذا المزيج، ونرسم على  شكل خطوط بواسطة شوكة  ونرتب القطع على ورقة مزيتة.
5 - نضعها في فرن ساخن إلى أن تصل لنصف الطهي، نخرجها من الفرن، ونقطع بعناية كل شريحة بسكين دون كسرها، وترتيبها مرة أخرى في ورقة غير مزيتة ونرجعها إلى الفرن.
6- نحافظ عليها في صندوق مغلق جيدا كي لا تفسد.


تعبيراتتعبيرات